瓯越记海鲜酒店盛大启幕——商会成员共筑乡情纽带，打造京城温州风味新地标

2025年10月18日，由瑞安市北京商会发起的瓯越记海鲜酒店在北京市朝阳区十里河核心商业圈盛大开业。百余位在京温州乡贤、企业家代表齐聚一堂，共同见证这场融合浙南山海风味与故土温情的开业盛典，为秋日京城增添了一抹鲜活的瓯越风情。

上午11时18分，庆典在激昂的鼓乐声中拉开序幕。瓯越记门前红毯铺展，花篮锦簇，身着传统服饰的舞狮队腾跃翻滚，为现场增添喜庆氛围。

瓯越记酒店总经理江迪武发表开业致辞：“瓯越记不仅是餐厅，更是温州文化在京城的延伸。我们希望以‘鲜’为媒，让每一位食客品尝到东海的馈赠，感受到瓯江畔的烟火气。”

北京温州商会常务副会长兼党支部书记方贤信表示：“瓯越记”的诞生，不仅是一个商业项目的成功落地，更是在京瑞安人、温州人团结协作、共谋发展的生动写照。希望“瓯越记”能够成为在京温州人的新据点，一个联络感情、交流信息、共话发展的平台。

在大家的期待中，北京温州商会常务副会长兼党支部书记方贤信，瑞安市北京商会会长杨坚、常务副会长尤作文、陈善树，瓯越记酒店总经理江迪武共同为酒店剪彩。金剪落下，彩带纷飞，标志着瓯越记正式扬帆起航。

作为在京瑞安企业家凝聚乡情、合作共赢的标杆项目，瓯越记海鲜酒店在通过餐饮平台深化在京瑞安人的联结，同时将温州“东海渔场”的鲜美滋味带入京城，打造兼具商业价值与情感意义的文化空间。

瑞安市北京商会会长杨坚指出，瓯越记的落成是商会“以商养会、以会促商”模式的重要实践。让乡贤们共同参与、共同建设，将这份镌刻在骨血里的山海滋味传承下去，为同乡搭建一个温情相聚的平台。

风从瓯越来，味自故乡浓。瓯越记海鲜酒店的启幕，不仅为京城餐饮市场带来了源自浙南的山海珍味，更在千里之外为瓯越儿女筑起了一方充满温情的味觉原乡，让乡音、乡情与乡味在此生生不息。